Alemman Salaman synttärikakukseen saaneen pojan pikkusiskon ristiäiset ovat huomenna. Tein sinnekin kakun kokonaisuudessaan, pohjien paistamista lukuunottamatta. Alempi kakku on koottu neljästä vaaleasta kakkulevystä ja ylempi kolmesta kaakaon makuisesta ja yhdestä vaaleasta. Kaikissa väleissä on vadelma-mansikkamousse ja kostutus appelsiinimehulla. Pohjien päälle on sipaistu hieman voikreemiä ja niin, päällä oleva vaahtokarkkitaikina on vauvan äidin tekemä. Väri oli niin kaunis persikka, että vaikka kaulintamassaa oli paljon ja olisin voinut sitä käyttää värjäämällä vaaleanpunaiseksi (helpompaa kaulittavaa kuin MMF ;), niin halusin käyttää vaahtistaikinan. Myöskin ihan talodellisesta syystä, muuten vaahtistaikina olisi jäänyt käyttämättä ja säilyvyyttä ei kuitenkaan kovin pitkään ole. Koristeena toffeepalloja, ruusuja, lehtiä, pikeerikukkia ja vauva kehdossaan.

 

Onnea ja siunausta pienelle prinsessalle kastepäivänäsi!