Ystäväni meni naimisiin viime lauantaina ja toivoi hääkakuksi ihan perus mansikka-kermakakkua. Sellainen siis. Kakut ovat kaikki laktoosittomia. Kostutus lakt. maidolla ja sisällä siisen mansikkahilloa ja lakt. kerma-rakaseosta maustettuna vanilijalla. Päällä tuoreet mansikat ja kiille. Ja kerma.

Aika huvittavaa ja välillä epätoivoistakin oli saada nostettua kakkuja (joissa siinä vaiheessa oli vasta kerma päällä) telineeseen...

Hyvää oli :)