Kaivurikakun lisäksi tein serkun pojan synttäreille hämähäkkikakkuja kaksin kappalein. Pienempi on maidoton ja kananmunaton. Tällaisia pojan kaverit saavat maistella:

1998439.jpg

Neljän munan kakkupohja leikattuna kolmeen osaan. Välissä kinuskikerma raikastettuna maitorahkalla ja mangohyytelö. Kostutus maidolla. Päällä kinuski ja reunoilla suklaakreemi. Verkko valkosuklaata. Päällä oleva hämis sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta ja reunoilla olevat örkit tehty karkeista. Liimana käytetty pikeeriä.

1998434.jpg

Maidottomassa ja kananmunattomassa kakussa täytteenä vadelmahilloa ja mangohyytelöä. Kostutus vanilijasokerivedellä. Päällä maidottomasta margariinista ja tomusokerista valmistettu kreemi maustettuna kaakaojauheella. Verkko Luther-suklaata ;) Hämis jälleen sokerimassaa ja marsipaania.